[LSM] RJ - CHEFE DE COZINHA – REGIÃO SERRANA do RIO de JANEIRO

 




ÍCONE RH seleciona CHEFE DE COZINHA para complexo gastronômico na região serrana do Rio de Janeiro.

Necessário experiência comprovada em carteira como Chefe de Cozinha em Restaurante com serviço à la carte. Ensino Médio completo, Ensino Técnico ou Superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas relacionadas.

Atividades: Será responsável pela criação, elaboração e planejamento dos pratos do cardápio,  concentrando-se nas características das unidades e padronização  do sabor, apresentação e finalização dos mesmos. Irá desenvolver a lista de compras e suprimentos necessários para a execução dos cardápios assim como a seleção dos fornecedores. Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios, ordem e higiene na cozinha. Coordenar, treinar e desenvolver os colaboradores.

Salário: à combinar

Benefícios: Moradia  + escola p/ filhos

Se você tem interesse e se encontra no perfil da vaga, encaminhar o currículo no corpo do e mail para: iconerh@yahoo.com.br colocando no assunto o CÓDIGO 162
 
Para visualizar todas as vagas visite o nosso site iconerh.com
 
 Boa Sorte!





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